En David Hernàndez (a la foto) em va acompanyar fa uns mesos a veure una curiosa troballa a les Vendranes, una casa de pagès situada dins els límits del Parc Natural de St Llorenç i l'Obac.
La Montserrat i el Martí, que des de fa dècades hi passen llargues jornades amb família, van mostrar-nos amb tota cordialitat les tines de vi i altres dependències. Però l'element més interessant és una estructura de pedra que temps abans amb prou feines treia el nas sota un munt de terra. Intrigats, fa uns tres anys van començar a gratar el terra del seu voltant. Després de dedicar-hi moltes hores a excavar el resultat és el que veiem a les imatges, una construcció que recorda molt els trulls d'oli de Can Valls o de Can Robert.
El que ara queda a la vista és només una part del conjunt primitiu, hi falten per exemple un plat de mola i la mola, probablement retirats quan s'hi va deixar de fer oli.
Els dos dipòsits tenen mides diferents, el gran té un diàmetre de 92 cm per 60 cm de fondo (o 20 rajoles de circumferència per 2 de fondo) i el petit fa 46 cm d'ample per 60 cm de fondo (o 10.5 rajoles de circumferència per 2 de fondo).
Aquests dipòsits enrajolats no estan comunicats entre ells. Segons el funcionament que s'ha suposat en altres casos (vegeu Can Robert) aquí hi hauria d'haver un mecanisme per premsar la pasta, però també pot ser que la premsa fos un altre element desaparegut i que el dipòsit més gran servís només per decantar l'aigua de l'oli, aquest seria retirat de la superfície amb un cassó i abocat en el dipòsit petit.
El líquid sobrant passava per un canaló que travessa una paret de 39 cm i aboca en una basseta rectangular obrada amb maons (mides: 132 x 95 cm d'ample x 64 cm de fondo). Per l'altre cap aquesta basseta té un altre forat per on es pot buidar.
En el marge del costat es veu un tros de paret residual, indici d'un recinte que ho tancava tot.
Vinculat de sempre al terme de Vacarisses, el mas de les Vendranes apareix documentat ja en el s XV i va continuar la seva activitat pagesa fins entrada la segona meitat del segle XX. Per desgràcia no hi ha res que ens senyali el moment d'aquest ampli període en que el trull va ser construït, tot i que el gruix de terra que el cobria i el seu aspecte vetust fan pensar en que podria ser anterior al 1800.
2 comentaris:
Hola Eloi i seguidors,
Primer de tot agraïr-te la publicació d'aquest trull al teu blog, perquè això donarà publicitat i notorietat a aquest element patrimonial de Vacarisses, fins ara desconegut; que bé se´l mereix.
Després d'això, m'agradaria aportar més informació que contextualitzi aquest trull d'olives de les Vendranes.
Al "Plano geométrico del término jurisdiccional de Vacarisas" de l'any 1856, que no és més que un cadastre parcel·lari agrícola, es pot comprobar que mitjans segle XIX molts trossos al llarg de la riba del torrent de les Vendranes i de la soleia de Torric eren plantats d'oliveres, fins arribar a un total de 18 quarteres i 5 quartans dins la gran propietat de les Vendranes. La resta de parcel·les conreades de l'heretat de les Vendranes eren petits establiments de vinya a rabassa morta que menaven pagesos de Vacarisses i Rellinars.
Tot el fruit d'aquesta "gran" extensió d'oliveres bé s'havia de transformar en oli. Doncs, en les restes d'aquest trull tenim la resposta.
Aquest antic cadastre parcel·lari de Vacarisses es pot consultar lliurement al web de la Cartoteca Digital de l'ICGC.
http://cartotecadigital.icc.cat/
David Hernández
Una bona aportació,
com sempre.
Gràcies, David
Publica un comentari a l'entrada