Enfilada en una raconada del Montsant i a poc més d'una hora de Margalef es troba la Cova dels Cups, una cavitat que guarda en el seu interior dos dipòsits de fermentació d'aspecte no massa antic. Feia temps que la tenia marcada com un indret pendent d'anar-hi, però ha estat en Joan Mª Vives qui ha donat l'empenta que calia al convidar-nos al Francesc Roma i a mi a fer finalment aquesta excursió tant de temps ajornada.
La cavitat és una balma suficientment fonda com per donar aixopluc a aquests dos cups, que fan uns 2 m de costat per 1.2 m de fondo. Tota l'obra és feta de pedres lligades amb un morter que conté una elevada component de guix, L'interior no està enrajolat amb els típics cairons, el seu lloc l'ocupen maons massissos. No hi ha brocal de cap mena, és de suposar que treien el suc amb galledes.
Que els dipòsits eren cups i no una altra cosa ens ho confirmen uns trossos de fusta, restes de la vella premsa vertical que hi havia en un racó. En un lloc bac, boscós i tan costerut com aquest, es fa estrany que hi podés haver vinya en un temps relativament no gaire llunyà. Fins i tot costa trobar indicis de feixes a prop de la cova, encara que de murs i parets n'hi ha en abundància un tros més avall de la clotada. Però no podem creure que pugessin el raïm fins aquí dalt, la vinya havia d'estar a tocar i això és el que més sorprèn.
La Cova dels Cups és poc o molt coneguda pels excursionistes habituals del Montsant i apareix en diverses guies i publicacions. Generalment s'hi va per baix remuntant el Barranc de la Coma Negra. La ruta que hem fet nosaltres permet pujar fins dalt la carena i baixar per St Salvador en un temps de marxa d'entre 3.5 i 4 hores, itinerari que podeu trobar a https://ca.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=11513660.
