La franja de terra amb denominació d'origen Rioja que s'estén al Nord de l'Ebre (Labastida, Salinillas de Buradón, Ábalos, S. Vicente de la Sonsierra, Samaniego, Villabuena de Álaba, Lapuebla, Elciego i Laguardia) conté un dels llegats més notoris de la Península pel que fa a elements arqueològics rupestres relacionats amb la verema. A més, com que el nom de la Rioja és sinònim de terra de vins era inevitable que tard o d'hora li dirigíssim la mirada des del 'Torcularium'.
No hi ha dubte que el paper que juga la vinya en el paisatge i en la economia d'aquestes comarques, amb tantes hectàrees de vinya com nombre d'habitants, ha permès que els elements d'aquest llegat no hagin estat ni ignorats ni menystinguts, molt al contrari, durant els darrers anys se'ls ha netejat, estudiat i promocionat i ara són vists pels riojans com un patrimoni que testimonia l'antiguitat de l'elaboració de vi a la zona, una activitat que els enorgulleix.
Els municipis han dedicat recursos a donar a conèixer aquesta herència, així per exemple, dels 142 lagares i lagaretas que hi ha escampats entre les vinyes almenys 28, repartits en 12 grups, tenen l'accés senyalitzat i cartells in situ que inclouen croquis detallats. A les oficines de turisme tampoc se'ls hi fa estrany que algú entri preguntant pels lagares.
Podriem triar qualsevol dels pobles però començaré per Labastida, a pocs quilòmetres de la ciutat d'Haro, perquè la lloable feina de divulgació que ha realitzat el seu Ajuntament mereix ser tinguda molt en compte també fora de la Rioja (Rioja Alabesa en aquest cas).
Entre les vinyes de Montebuena, per exemple, es localitzen uns exemplars del que aquí es mostren unes quantes imatges.
Montebuena Norte és un interessant conjunt de sis lagares dedicats al trepig del raïm, tres d'ells consistents en una superfície circular, rebaixada uns pocs centímetres, que recollia el most en un petit dipòsit o torco rectangular una mica més fondo. Aquests tres lagares es troben pròxims a un quart lagar amb premsa de "capilla" inclosa, on es feia un premsat posterior de la massa resultant del primer trepig.
Els elements 5 i 6 del conjunt són diferents de la resta al no formar una pileta enfonsada sinó que uns rebaixos al llarg d'un perímetre quadrangular delimiten l'àrea de trepig (imatge de sota).
L'accés a Montebuena està senyalitzat a 400 m de la sortida de Labastida en direcció a Logroño.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada