El Lagar de Las Abejas és una altra interessant mostra dels lagares riojans. Després d'haver-ne visitat uns quants penso que la imatge superior ja el descriu suficientment. Està perfectament net i s'hi veu residu sòlid d'un pisado fet com a demostració, senyal de l'atenció que se'ls hi ha dedicat aquests darrers anys.
S'assegura que el vi resultant d'aquests lagares era blanc doncs el most no es deixava fermentar in situ, sinò que era transportat en odres a les vivendes dels viticultors, on finalitzava el procés. El most no es mantenia en contacte amb la pellofa el temps suficient com per agafar color.
Un km més avall del trencall que hem pres per anar al Lagar de Santa Ana hi ha una pista a l'esquerra (just al davant del chozo de la foto) que porta a Las Abejas.
Coordenades: 42º 33.532' N 2º 42.492' O
Més informació: Los lagares de Ábalos, a la xarxa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada