21 de febrer, 2014

Base de premsa de les Vinyasses


Una antiga base de premsa de biga, similar a d'altres que hi ha no gaire lluny, es pot localitzar a 370 m a vol d'ocell al SO. de la casa de les Vinyasses, a Viver i Serrateix (Berguedà) -veure entrada anterior-.
Es un tipus d'artefacte, que com ja hem comentat altres vegades té un orígen antiquíssim, que es feia servir en època romana i medieval i del que hi ha exemples repartits per tota l'àrea mediterrània, encara que no sempre correctament identificats.


Com acostuma a passar només queda la petja dels forats artificials de sustentació de l'estructura de fusta i de l'espai quadrangular rebaixat uns centímetres, on se suposa que es trepitjava el raïm abans de fer-lo passar per la premsa que hi havia allà mateix. Tot això bastit sobre el canto del marge, d'una manera semblant a la de Puigmaçó, però potser encara més clarament visible la funcionalitat de la seva disposició, doncs aquí podem interpretar el punt de recollida del most...


... i els vestigis del camí d'accés amb vores empedrades que apunta en direcció N., cap on es troben les restes de la casa i on ja hem dit que hi havia hagut una construcció antiga adossada a una paret de roca.


En aquest cas no hi ha senyals d'una tina propera, per tant o bé es transportava el most fins a les Vinyasses al llarg de gairebé 500 m de camí o bé hi havia una tina de fusta ubicada per allà mateix i que no ha resistit el pas del temps. La primera opció obliga a un tragí força llarg i incòmode, que no sembla massa probable, la segona opció, la d'una tina de fusta enmig de les vinyes en temps romans o medievals sembla una mica estranya, però potser no ho era tant.

Per anar-hi cal prendre la pista que surt del PK 11,8 de la carretera de Serrateix i segueix cap el S en direcció a la casa d'Albesa. Quan portem 2,1 qm de pista caldrà deixar el vehicle o la bicicleta i baixar la pendent de l'esquerra cap a una llenca de roca poblada de pins on s'endevinen des de lluny els forats d'aquesta estructura.

Veure:
E. Font, Antigues premses de biga a Viver i Serrateix. Montbordó nº 38. 2013